場に立つ婚礼・レストラン・ラウンジのサービス請負
披露宴の配膳や進行のお手伝い、レストランのフロアサービス、ラウンジでの接客を、チーム単位でお引き受けします。会場ごとの流儀を事前に共有し、その場になじむ立ち居振る舞いでお客さまをお迎えします。
leirarich合同会社 婚礼・レストラン・ラウンジのサービスを請け負い、イベントや出展を企画・運営し、ECサイトで品物をお届けしています。
lei, a garland of welcome
レイは、花を一輪ずつ糸に通してつくる花輪です。祝福や歓迎のしるしとして、首にかけて贈られてきました。
私たちの仕事も、よく似ています。現場に立つ一人、段取りのひとつ、お届けする一品。どれかひとつが欠けても、お客さまの時間は輪になりません。
ひとつずつを丁寧に通して、結ぶ。leirarichは、その手仕事を三つの事業で続けています。
お客さまの前に立つこと。人が集まる場をつくること。品物を手元まで届けること。かたちは違っても、目指しているのは「来てよかった」「頼んでよかった」と思ってもらえる時間です。
披露宴の配膳や進行のお手伝い、レストランのフロアサービス、ラウンジでの接客を、チーム単位でお引き受けします。会場ごとの流儀を事前に共有し、その場になじむ立ち居振る舞いでお客さまをお迎えします。
パーティーや催事、展示会への出展を、企画の段階からご一緒します。人の流れ、見せ方、当日の人員配置まで考え、主催者さまが来場者と向き合える状態を整えます。
おもてなしの現場で出会った「贈りたくなるもの」を、オンラインでお届けしています。包み方やお届けのタイミングまで、受け取る方の顔を思い浮かべて整えます。
from first meeting to the day
婚礼・レストラン・ラウンジのサービスをお引き受けする際は、次の順に進めます。
会場の雰囲気、日程、必要な人数と役割を確認します。
現場に合わせてスタッフを選び、担当と動線を決めます。
サービスの手順や会場の決まりごとを、全員で確認します。
責任者が現場に入り、チームとしてサービスにあたります。
気づいた点をご報告し、次の機会に活かします。